上海预包装食品销售备案办理具体条件

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　　您好！财立来（上海）财务咨询有限公司业务二部热忱欢迎您的光临。作为一家提供食品服务的公司，我们深知您在办理上海预包装食品销售备案时所面临的繁琐程序和复杂要求。因此，我们特为您提供本文，从多个角度出发，详细解读上海预包装食品销售备案办理的具体条件，希望能为您提供有力的参考和指导，助您快速完成备案手续。

　　一. 企业资质条件

　　1. 注册资本：根据相关法律法规规定，进行上海预包装食品销售备案的企业应具备一定的注册资本。具体注册资本要求视经营范围、企业类型等因素而不同。

　　2. 工商登记：企业应提供有效的工商营业执照副本和法定代表人身份证明等相关材料。

　　3. 食品经营许可证：企业应持有有效的食品经营许可证副本，并与备案销售的食品品类一致。

　　二. 产品要求

　　1) 食品安全标签：预包装食品应当在包装上明确标注产品名称、生产日期、保质期、产地、配料表、储存条件、食品添加剂使用标识等相关信息。

　　2) 包装材料：包装材料应符合食品安全相关要求，不得使用有毒、有害物质。食品包装应具备一定的防潮、防漏、防变质等功能。

　　3) 规格净含量：预包装食品的净含量应在《预包装食品标签通则》中规定的范畴内，准确标注于包装上。

　　三. 生产环境条件

　　1) 设备设施：预包装食品的生产环境应具备适宜的设备设施，确保生产操作符合食品安全要求。

　　2) 卫生条件：生产场所应保持清洁，符合食品安全卫生要求。厨房、操作间等场所应具备防止飞虫、害虫侵入的防护措施。

　　3) 检测设备：企业应具备一定的食品安全检测设备，用于对食品质量、安全指标进行监测和检验。

　　四. 原辅料采购及供应商条件

　　1) 原辅料来源：企业应从具备食品安全资质的正规供应商处采购原辅料，确保原辅料的质量和安全。

　　2) 采购记录：企业应保留供应商资质、原辅料购销合同、发票等相关采购记录。

　　3) 供应商审查：企业应对供应商进行审查，确保供应商具备相关合格证明。

　　以上所述为上海预包装食品销售备案办理的具体条件的部分内容。如需了解更多详细信息或有任何疑问，请您随时与我们联系。我们将竭诚为您解答，为您提供高效便捷的服务。

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