上海新申请食品卫生许可证现场审核要求和材料

　　上海新申请食品卫生许可证现场审核要求和材料

　　办理餐饮店食品经营许可证需要的资料：

　　1、《食品经营许可证》申请书，主要包括1、《食品经营许可证》申请表;2、法定代表(负责人)情况登记表;3、食品安全技术人员、食品安全管理人员情况登记表;4从业人员情况登记表;5食品安全设备设施登记表。(注：在线申请成功后可自行打印)

　　2、保证声明;(在线申请系统内自行下载模板打印签字)

　　3、经营者(法定代表人)身份证复印件;

　　4、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;

　　5、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

　　6、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度;

　　7、其他说明：

　　1.利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料;

　　2.申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

　　经营场所要求：

　　1、应当设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响之外；

　　2、应当距粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25米以上；地面、墙面、顶面应当采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗的材料铺砌或涂覆，下水道出口应闭合严密；

　　3、应当环境整洁，卫生状况良好，有良好的通风、采光、照明；

　　4、与生活区分隔开。